Оборудование

Тестомесильные машины промышленные для производства дрожжевого теста

Главная » Оборудование » Тестомесильные машины
  Поможем выбрать тестомесильные машины производства Италии, Турции, Китая, Украины, России

Тестомесильные машины с подкатными дежами - Продажа хлебопекарного и кондитерского оборудования

Тестомесы спиральные с подкатными дежами Италия, Турция, Россия, Украина

Тестомесильные машины со встроенными дежами - Продажа хлебопекарного и кондитерского оборудования

Тестомесы спиральные со встроенными дежами Италия, Турция, Украина

Тестомесильные машины самоопрокидывающиеся - Продажа хлебопекарного и кондитерского оборудования

Тестомесы спиральные самоопрокидывающиеся Италия, Турция, Украина

Тестомесильные машины вилочные - Продажа хлебопекарного и кондитерского оборудования

Тестомесы с наклоным вилочным месильным органом для замешивания и аэрации теста. Со стационарной дежей, с подкатной дежей. Турция

1 040 290 руб.
Купить
уточняйте
Купить
уточняйте
Купить
уточняйте
Купить
293 750 руб.
Купить
129 060 руб.
Купить
416 472 руб.
Купить
492 332 руб.
Купить
515 090 руб.
Купить
560 606 руб.
Купить
651 638 руб.
Купить
уточняйте
Купить
109 512 руб.
Купить
Всего: 43

Тестомесильные машины

Замес теста является важным технологическим этапом, который конечно можно в отличие от выпекания произвести и вручную, но в нашей время на приличные объемы сложно найти тестомесов именно как название профессии а не машины, как это было до изобретения электричества.

 
 

Предлагаем промышленные тестомесильные машины различной производительности и функциональных возможностей от ведущих производителей России, Украины, Турции и Западной Европы. 

Предлагаемые нами профессиональные тестомесильные машины заслуженных изгтовителей пользуется высоким авторитетом среди пекарей нашей страны и за рубежом благодаря простоте в использовании и отличному качеству производимого теста. Надежность, безопасность и энергоэффективность – немаловажные преимущества техники данных торговых марок.

В каталоге представлено большинство наиболее распространенных видов тестомесов с различным объемом дежи для теста, включая спиральные, вилочные, с подкатными дежами, со встроенными дежами, самоопрокидывающиеся, а также горизонтальные и двуручные. Это позволяет подобрать оптимальный для вашего технологического процесса вариант в зависимости от вида теста и масштабов производства выпечки.

Устройство тестомесильных машин имеет разные конструктивные решения, но в любом случае это будет емкость называемая дежа для замеса ингредиентов в тесто, месильный орган, привод месильного органа. Вариации устройств это форма месильного органа и его траектория движения, наличие одно или двхскоростного мотора или  сплавной регулировкой скорости, наличие простого электромеханического пульта управления или программируемого пульта с возможностью запоминания до 100 программ, механизмы крепления дежи в случае когда дежа подкатная, например электромагнитеное крепление или крюковое гидравлическое, способность самовыгружения когда дежа встроенная, конечно максимальный объем дежи, мощность мотора и трансмиссии, крутящий момент и прочие факторы, которы енужн учитывать при выборе тестомесильной машины в пекарню.

Принцип работы тестомесильных машин для пекарни достаточно при этом простой - в дежу в которой будет замес загружают ингредиенты, включают привод месильного органа, останавливают и выгружают содержимое из дежи. Ингредиенты при этом могут загружаться как вручную, иак и автоматически - вода, мука, сыпучие компоненты как соль, сахар, специи, жиры, включения типа изюма, орехов и прочих съедобных компонентов. 

Несмотря на то что на рынке предствалено гигантское количество фирм производящих и продающих тестомесы. все таки купить тестомесильную машину промышленную лучше у нас по причине хорошего качества и доступных цен, большого выбора и правильного подбора под задачи и возможности пекаря. Гарантия при самостоятельном запуске сохраняется, за исключением сложных компьютеризированных тестомесильных систем интегрированных в автоматические линии загрузки сырья и выгрузки теста.

Москва +7 (985) 747-40-07

Екатеринбург +7 (912) 242-97-08

Краснодар +7 (918) 454-57-79