Оборудование

Климатические установки для расстоечных шкафов

Главная » Оборудование новое » Климатические установки для расстоечных шкафов

Климатические установки для расстоечных шкафов любого размера

Климатические установки для расстойных шкафов являются важной составляющей любого шкафа для ферментации дрожжевого теста перед выпечкой. Они выполняют функцию поддержания заданных параметров влажности и температуры. На рынке присутствует большой выбор таких установок. При выборе климатеров для расстойки нужно учитывать в первую очередь как направлены тепловые потоки в шкафе, которые задает конструкция климатической установки. А именно, правильно будет подавать теплый влажный воздух в пол камеры, а засасывать его для подогрева и увлажнения в потолочной части камеры, что гарантирует максимальную равномерность температуры и влажности во всем объеме камеры. Как следствие - стабильность качества и формы заготовок мучных дрожжевых изделий перед выпечкой вверху, в центр и внизу тележки и вообще любой тележки из камеры. У нас вы можете купить климатические установки для расстоечных шкафов с правильными тепловыми потоками и при этом по доступным ценам и с быстрыми сроками изготовления пр-ва России, которые ни чем не уступают аналогам из Италии, н стоят меньше денег.

Москва +7 (985) 747-40-07

Екатеринбург +7 (912) 242-97-08

Краснодар +7 (918) 454-57-79