Тестозакаточные машины высокого качества и по доступной цене

Тестозакаточные машины применяются для придания хлебобулочным изделиям.цилиндрической формы из шарообразных и круглых заготовок  Для изготовления некоторых видов продукции (к примеру, плетенок) требуется сочетание ручного и машинного формования.

Принцип работы всех тестозакаточных машин похожий.

Изначально с помощью двух валок или двух пар валков раскатывается тестовая заготовка в блин. После этого, в зависимости от формы изделия, пласт теста заворачивается в рулон, уплотняется и ему придается нужный цилиндорический вид. Разные модели тестозакаток различаются числом раскаточных валков, а также конфигурацией ширины (рогалики мини и багеты длинные) и длиной закаточного тракта.

Принципиальный схема обработки тестовых заготовок на рис. 1.

Заготовка сначала раскатывается в пласт 2-мя (здесь) или 3-мя парами валков 1, который с помощью завивающего устройства 2 заворачивается в рулон, а затем поступает в зону уплотнения рулона, состоящую из несущего ленточного конвейера 3 и верхней прижимной доски 4.

Выбор тестозакаточной машины

На рынке в России достаточно много тестозакаток от различных производителей. Перечислим здесь наиболее распространенные названия изготовителей. Самые топовые и самые дорогие это тестозакатки немецкой фирмы Werner and Pfleiderer, шведской фирмы Glimek - их копии это тестозакатки Агро Форм 11 и Агро Форм 21 российского производителля ООО Тверской завод пищевого оборудования (ООО ТвЗПО), также популярны тестозакатывающие машины Восход Саратов, словенской фирмы Gostol Gopan, турецких фирмы Kreazot, Fimak, Altuntop, Kumkaya, Panemor, Fornipa и т.д. Что касается багетоформующих и рогаликовых машин то лидирами являются французско-бельгийская фирма Jac, итальянские Teknostamap, MacPan, Sigma и т.д. Все тестозакатки указанных фирм достойного качества изготовления, но модели имеют технические  отличия, о которых вы можете узнать обративись в нашу фирму. 

Купить тестозакаточную машину по выгоднйо цене лучше в ООО «Еврооборудование», предварительно мы поможем выбрать под ваши задачи и бюджет. 

Выбирая ту или иную модель тестозакаточной машины среди предлагаемых нами моделей, вы можете быть уверены, что она будет качественно работать и служить долго.

Тестозакаточные машины классифицируются на аппараты для формования батонов стандартных типа нарезной , подмосковный, для формования длинных французских багетов - багетоформующие машины, рогаликовые машины для формования рогаликов. Все эти типы тестозакаток мы поставляем по выгодным ценам.