Тестомес ABAT ТМС-120НН-2П CHEF

Тестомесильная машина ABAT ТМС-120НН-2П CHEF

Назначение

Для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общепита

Возможности

• Замес любого теста:  дрожжевого хлебопекарного. сдобного дрожжевого теста, песочного, пресного. В Технических характеристиках данные для максимальной загрузки дрожжевого хлебопекарного теста.
• Возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста.
• Кратковременное реверсивное вращение месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста.
  2 Таймера - программируемая работа на каждую скорость работа в программируемом или в ручном режиме

Особенности

• Дежа встроенная , несъемная
• Ременно-цепной привод.
• Применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями.
• Электронная панель управления.
  Качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали.
• Колеса для удобства перемещения и фиксации и регулируемые по высоте ножки для выравнивания в цеху.
• Корпус тестомеса ТМС-120НН-2П CHEF из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием.
• Детали, контактирующие с тестом во время замеса (спираль, дежа, нож) из нержавеющей стали AISI 304. 
•  Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую чистку.

Технические характеристики

Купить тестомес ТМС-120НН-2П CHEF в ООО "Еврооборудование", срок поставки от наличия до х месяцев