Тестомес Л4-ХТВ 140л нерж
Тестомесы Л4-ХТВ 140л нерж
Назначение
Тестомесильная машина Л4-ХТВ завода Смеламаш предназначена для замеса теста из ржаной и пшеничной муки в невращающихся подкатных дежах емкостью 140л.
Описание
Тестомесы 140л Смелянского машзавода получили широкое распространение на предприятиях хлебопекарной промышленности и цехах предприятий общественного питания со времен СССР.
Качество замеса в тестомесах Л4-ХТВ обеспечивается за счет вращения месильного органа вокруг собственной оси и планетарного движения вокруг оси дежи.
Опции
Тестомесильные машины 140л могут поставляться с нержавеющими крышкой, кожухом дежи и месильным органом (см фото)
|
Технические характеристики |
Л4-ХТВ |
|
|
Марка и объем применяемой дежи |
А2-ХТД (140л) |
|
|
Число скоростей рабочего органа, шт. |
1 |
|
|
Пределы влажности замешиваемого теста, % |
33-54 |
|
|
Продолжительность замеса 1-ой порции теста, мин |
8…10 |
|
|
Загрузка дежи мукой, кг |
15…50 |
|
|
Производительность, кг/час |
550 |
|
|
Потребляемая мощность, кВт |
1,5+0,37 |
|
|
Установленная мощность, кВт |
1,87 кВт |
|
|
Габаритные размеры, мм |
1245х850х1100 |
|
|
Масса, кг |
375 |
|
Производство различной хлебобулочной продукции неразрывно связано с использованием оборудования для замеса теста, и на сегодняшний день тестомесильные машины Л4-ХТВ и Л4-ХТ-2В широко используются в хлебопекарных цехах и на крупных объектах общественного питания в России.
Объем нержавеющей дежи в 140 литров позволяет загружать тесто в пересчете на муку массой в 50 кг, что обеспечивает производительность до 550 кг/час различного теста. Двухскоростная модификация 2В позволит эффективно использовать ресурс данного оборудования при изготовлении, как дрожжевого, так и пресного продукта. Кроме того, эффективность замеса обеспечивается планетарным вращением дежи вокруг оси рабочего механизма, который спиральным движением перемешивает массу в вертикальном направлении.
Купить запасные части российского производства на тестомес Л4-ХТВ 140л в ООО "Еврооборудование", срок поставки от наличия до 1 месяца
