Вилочные тестомесы серии ATYK Altuntop большой выбор моделей для бережного замеса теста
 |
Цена на 26.01.2026г в долларах США _ в руб. на сегодня по курсу ЦБ РФ_оплата + 2 руб к курсу_здесь цена на модель ATYK 50 |
Вилочная тестомесильная машина ATYK 200 / FYK 200 Altuntop
Назначение
Вилочный тестомес Altuntop это высокопроизводительное профессиональное оборудование, отлично подходит для замешивания различных видов теста (дрожжевого, сдобного, крутого) в больших объемах. Предназначен для пекарен, кондитерских и предприятий пищевой промышленности.
Технические характеристики и цены на вилочные тестомесы Altuntop серии ATYK
|
Параметры |
ATYK 50 |
ATYK 100 |
ATYK 150 |
ATYK 200 |
ATYK 250 |
ATYK 300 |
|
Цена с НДС, доллар США |
3900 |
5100 |
5500 |
6400 |
6800 |
7200 |
|
Макс загрузка тестом, кг |
80 |
160 |
240 |
320 |
400 |
480 |
|
Макс загрузка мукой, кг |
50 |
100 |
150 |
200 |
250 |
300 |
|
Ширина, мм |
975 |
1090 |
1170 |
1200 |
1300 |
1380 |
|
Глубина, мм |
1200 |
1300 |
1250 |
1910 |
1950 |
1960 |
|
Высота, мм |
1090 |
1230 |
1290 |
1390 |
1440 |
1570 |
|
Диаметр дежи, мм |
700 |
900 |
1000 |
1100 |
1200 |
1300 |
|
Глубина дежи, мм |
350 |
470 |
505 |
555 |
610 |
630 |
|
Мощность мотора, кВт |
1,5 |
3 |
5,5 |
5,5 |
5,5 |
5,5 |
|
Вес, кг |
290 |
374 |
426 |
580 |
620 |
648 |
|
Скорость вращения месильного органа, об/м |
66 |
55 |
55 |
44 |
44 |
44 |
Отличительная особенность вилочного тестомеса – высокое качество замеса, пышность теста, экономичность, простота и удобство эксплуатации, чистки, обслуживания и удивительная надежность ввиду совершенной конструкции.
Под списком позиций в разделе вилочные тестомесы (внизу) вы можете ознакомиться подробно чем вилочный тестомес отличается от спирального и какой лучше выбрать, смотрите здесь
Описание
Вилочный тестомес представляет собой аппарат с вилкообразным месильным органом. Работа месильного органа такой формы аналогична замешиванию теста руками, но в большом объеме, что вручную сделать невозможно. При этом вращается не только месильный инструмент, но и дежа.
Тестомес отличается надежностью и эффективностью, качественно справляясь с замесом теста, приготовлением смесей и другими задачами по обработке пищевого сырья и ингредиентов. Замес производится без натяжения и разрыва теста.
Вилочный тестомес, в сравнении со спиральным тестомесом, замешивает тесто примерно в полтора раза дольше. Однако качество и структура теста при вилочном замесе получается лучше, так как оно больше насыщается кислородом. Наиболее эффективно использовать вилочный тестомес, чтобы замешивать тесто для пшеничного хлеба, батонов, багетов.
Особенности вилочных тестомесов Altuntop
- Для замеса дрожжевого мягкого и крутого теста, мюсли и т.д.
- Тестомес легок и чрезвычайно надежен в эксплуатации.
- Месильный орган вилочный.
- Мощный привод для интенсивной работы.
- Дежа и месильный орган из нержавеющей стали.
- Усиленная конструкция обеспечивает тестомесу отличную устойчивость и прекрасно гасит вибрацию, что важно при замешивании теста.
- Работает практически бесшумно.
- Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к коррозии и простоту санитарной обработки.
- Долговечность и гигиеничность соответствуют отраслевым стандартам безопасности.
Двигатель с высоким крутящим моментом легко справляется с густым тестом и плотными массами.
В ряде моделей предусмотрена система с двумя двигателями для раздельного выполнения операций замеса и перемешивания.
Оборудование рассчитано на непрерывную эксплуатацию в условиях профессиональных пекарен.
Как выбрать вилочный тестомес или спиральный можно узнать под списком позиций здесь
Купить вилочную тестомесильную машину ATYK Altuntop в ООО Еврооборудование, срок поставки от наличия (складские позиции) до 2х месяцев
