Тестоделители New Dell
Тестоделители New Dell SD
Назначение
Тестоделители New Dell предназначены для деления теста на куски одинакового веса в непрерывном режиме. Способ деления является щадящим для структуры теста.
Преимущества
- Высокий диапазон деления по весу аналочично шведским делителям
- Гораздо более доступная цена в сравнении со шведскими и немецкими делителями теста
- Малая погрешность веса
- Смазка растительным маслом
- Возможность деления и округления влажных липких тестов (хлеба типа домашний)
- Простая и надежная система смазки тестоделителя
- Округление с помощью одного или двойного ленточного опционального устройства
- Формирование батонооборазных заготовок с помощью опционального закатывающего устройства
- Большой выбор бункеров и опций для сложных тестов
- Гарантия 2 года
Особенности
- Корпус в базе крашеный металл
- Все части соприкасающиеся с тестом нерж
- Для работы с тестом из пшеничной, ржано-пшеничной муки.
- Диапазон влажности теста от 35 до 70%
- Вес заготовок от 30 до 1400 гр. и зависит от выбранного поршня формования.
- Производительность тестоделителя Dell от 960 до 3240 шт/час .
- Стандартная загрузочная воронка из нерж стали на 30 кг.
- Отводящий транспортер с регулировкой по высоте.
- Счетчик заготовок
- Смазка растительным маслом.
- Стандартно каркас окрашенный.
- Нержавеющий барабан в базовой комплектации.
Дополнительные опции - см фото ниже
|
Базовая версия с крашеными панелями и нерж бункером на 30 кг теста + опция тестозакатывания с отдельным мотором |
Технические характеристики
- Для всех моделей при однопоршневых версиях: 30 – 370 / 80мм, 50 -700 / 100мм, 70 – 850 / 110мм, 90 – 1000 / 120мм, 130 – 1200 / 130мм, 170 – 1400 / 140мм, 200 – 1650 / 150мм
- Для моделей при двухпоршневых версиях: 20 – 220 / 60мм, 30 – 370 / 80мм
Стандартный бункер на 30 кг теста | Конусная воронка на 50, 100 кг | Бункера на 80, 120, 200, 300 кг |
Короткая опция округления | Удлиненная опция округления |
Такой тип округления хорошо будет для тестов высокой влажности, т.к. конусный округлитель часто отщипывает липкие теста.
Двухпоршневой тип деления и двойное устройство округления |
||
Удлиненная опция округления + подкатной стол с лентой и округлителем |
Регулировки тестозакатывающего устройства |
||
Тестозакатывающее устройство + приемный лоток |
Подкатное устройство тестозакатывания (на фото без приемного лотка под лентой)