Тестораскаточная машина МНРТ 130/600 напольная
Машина тестораскаточная МНРТ-130/600
Назначение
Для раскатки различных видов слоеного теста, при производстве кулинарных и мучных кондитерских изделий.
Описание
Тестораскатка представляет собой конструкцию с двумя реверсивными транспортерами и раскатывающими валками между ними с регулируемым зазором. В нерабочем состоянии транспортеры можно складывать и фиксировать в вертикальном положении. Машина на колесах и легко транспортируется в цехе.
Преимущества в сравнении с аналогами
По сравнению с тестораскатками этого класса, выпускаемыми Харьковским и Санкт-Петербургским заводами, модернизированная тестораскатка МНРТ 130/600, обладает рядом преимуществ.
- Для удобства управления введен джостик-манипулятор, при помощи которого происходит изменение направления движения транспортеров (реверс).
- Применена специальная транспортная лента итальянского производства толщиной 2,4 мм, состоящая из 2-х тканевых прокладок (полиэфир-хлопок) с прослойкой из термопластичного ПВХ. Поверхность ленты имеет легкий ворс, удерживающий некоторое количество муки, и не позволяющий залипать тестовой заготовке во время раскатывания.
- Скребки, очищающие раскатывающие валы от налипающего теста выполнены из пластика, что обеспечивает лучшие условия трения, по сравнению со стальными скребками, которые устанавливались ранее.
- В приводе транспортеров применена новая конструкция обгонных муфт, при помощи которых происходит реверс транспортеров. Криволинейный профиль ступицы муфты обеспечивает более надежную работу и продлевает срок службы муфты. Ступица муфт изготавливаются на станке с ЧПУ. Точность изготовления определяет устойчивую и четкую работу обгонных муфт и всего реверсивного механизма в целом.
- Изменена кинематическая схема машины. Применены звездочки цепных передач с числом зубьев, обеспечивающих номинальное соотношение скоростей подающего транспортера, валков и принимающего транспортера, что исключает вытягивание и разрыв пласта теста при его небольшой толщине.
Технические характеристики
Производительность техническая, кг/ч |
130 |
Толщина раскатанного теста, мм |
1...70 |
Масса порции теста, кг, не более |
10 |
Ширина пласта раскатываемого теста, мм |
600 |
Мощность электродвигателя, кВт |
|
на частоте вращения 1500 1/сек |
1,32 |
на частоте вращения 750 1/сек |
0,8 |
Питающая электросеть: |
|
род тока |
трехфазный переменный |
напряжение, В |
380 |
частота, Гц |
50 |
Масса , кг, не более |
230 |
Габаритные размеры , мм не более : |
|
длина |
3150 |
высота |
1205 |
ширина |
1080 |
Степень защиты от поражения электрическим током |
JP 34 |
Ток автоматического выключателя |
16 А |
Купить тестораскаточную машину МНРТ-130/600 лучше в ООО Еврооборудование с наличия или с быстрым сроком поставки.