Шкаф предварительной расстойки ATD / FD 240 Altuntop на 240 корзин
 |
Цена на 26.01.2026г в долларах США_ здесть на 240 корзин_в рублях по курсу ЦБ РФ на сегодня_оплата +2 руб к курсу на дату платежа |
Шкаф предварительной расстойки ATD / FD 240 Altuntop
Назначение
Для предварительной расстойки теста для дрожжевых мучных изделий, которые в последующем подвергаются финальному формованию - обычно это батоны. Предварительная расстойка теста восстановливает структуру теста, которая нарушается в результате его обработки на тестоделителях и округлителях.
Технические характеристики и цены на 26.02.26г на шкаф предварительной расстойки Altuntop
|
Модели шкафов |
ATD / FD 152 |
ATD / FD 240 |
ATD / FD 304 |
ATD / FD 400 |
ATD / FD 600 |
|
Цена с НДС, доллар США, оплата в рублях по курсу ЦБ РФ + 2 рубля на день оплаты , |
9 600 |
10 200 |
11 700 |
13 000 |
запрос |
|
Кол-во чашек, шт |
152 |
240 |
304 |
400 |
600 |
|
Время расстойки, мин |
4-8 |
6-10 |
10-14 |
12-16 |
16-20 |
|
Кол-во люлек, шт |
19 |
30 |
38 |
50 |
75 |
|
Кол-ва чашек в люльке, шт |
8 |
8 |
8 |
8 |
8 |
|
Размер чашки, мм |
190х190 |
190х190 |
190х190 |
190х190 |
190х190 |
|
Мах. высота подачи теста, мм |
750+/-15 |
750 +/-15 |
750 +/-15 |
750 +/-15 |
750 +/-15 |
|
Мах. высота выжода теста, мм |
|||||
|
Пределы теста, гр |
50-1000 |
50-1000 |
50-1000 |
50-1000 |
50-1000 |
|
Ширина, мм |
2000 | 2000 | 2000 | 2000 |
2000 |
|
Глубина, мм |
1080 |
1610 |
2140 |
2670 |
3200 |
|
Высота, мм |
2140 |
2140 |
2140 |
2140 |
2140 |
|
Вес нетто, кг |
418 |
604 |
790 |
976 |
1162 |
|
Мощность мотора, кВт |
0,37, 380В |
0,37, 380В |
0,75 |
0,75, 380В |
1,1 , 380В |
Принцип работы
После тестоокруглителя заготовка теста попадает в динамический расстойный шкаф предварительной расстойки Altuntop, где перебрасывается из одной корзинки в другую. Время движения тестовых заготовок зависит от количества корзинок, обычно достаточно 6-10 минут. Далее тесто поступает в тестозакаточную машину для окончательного формования.
Особенности
- Гигиенические условия обеспечиваются благодаря быстрозаменяемым пластиковым корзинкам. Стеклянное окно для котнроля прцесса.
- Корпус из нержавеющей стали.
- Простота эксплуатации и обслуживания.
- Более доступная цена в сравнении с аналогами производства Западной Европы, России.
Параметры шкафа предварительной расстойки ATD 240
- Вместимость 240 корзинок для теста.
- Фотодатчик заготовок на входе.
- Материал внешних панелей нерж сталь.
- Внутри тефлон.
Купить шкаф предварительной расстойки Altuntop в ООО "Еврооборудование", срок поставки обычно в наличии, складская позиция
