Льдогенераторы чешуйчатые Абат решение для охлаждения теста, мяса, рыбы купить выгодно с бункером
Льдогенераторы чешуйчатого льда Abat - 250 - 400 - 620
Назначение
Для производству чешуйчатого / хлопьевидного льда из воды. Чешуйчатый лед применяется для охлаждения пищевых продуктов в хлебопекарном, колбасном, рыбоперерабатывающем производстве, в изготовлении напитков, в охлаждении межицинских препаратов, в торговлеи. А именно для охлаждения при замесет теста. особенно слоеного, при хранении рыбы, мяса.
Особенности чешуйчатого льда
- Равномерное и эффективное охлаждение
- Толщина чешуек льда от 1 до 2 мм, влажность около 5%
- Температура чешуйчатого льда на выходе составляет от -6 до -12ºС.
- Низкая влажность - лед считается сухим, не переувлажняет охлаждаемый продукт
- Большая площадь соприкосновения с продуктом, благодаря геометрии чешуек / хлопьев льда. Это обеспечивает эффективное охлаждения теста, мяса, рыбы.
- Не имеет острых граней, опасных для рук человека.
- Сохраняет отрицательную температуру при условии хранения его в бункере более чем 24 часа при температуре окружающей среды до +30ºС.
- Чешуйчатый лед менее подвержен механическому разрушению, чем другие виды льда, что обеспечивает возможность перевозки такого льда пневмотранспортом.
Льдогенераторы Абат чешуйчатого льда имеют водяное или воздушное охлаждение
- Водяное охлаждение. Здесь для отвода тепла используется вода: она циркулирует через систему, поглощая тепло от конденсатора.
- Воздушное охлаждение. В этом случае тепло от конденсатора рассеивается в окружающую среду за счёт вентиляторов и радиаторов — воздух обдувает горячие элементы и уносит тепло.
Советы по выбору типа охлаждения чешуйчатого льдогенератора Abat
- Берите льдогенератор с водяным охлаждением, если работаете в жарком, душном помещении, например, на крупном производстве, в мясном или рыбном цехе, где воздушное охлаждение может не справиться.
- Выбирайте льдогенератор с воздушным охлаждением, если у вас хорошая вентиляция, есть место для зазоров вокруг льдогенератора, а вода — дефицитный или дорогой ресурс. Такой вариант часто подходит для баров, кафе, небольших точек.
Перед покупкой советуем оценить условия на месте: температуру и влажность в помещении, доступность и качество воды, возможность обеспечить вентиляцию.
Технические характеристики льдогенераторов чешуйчатых Abat и бункеров к льдогенераторам Абат
|
Наименование параметра |
Величина параметра |
|||||
|
|
ЛГ-250Ч-01 |
ЛГ250Ч-02 |
ЛГ400Ч-01 |
ЛГ400Ч-02 |
ЛГ620Ч-01 |
ЛГ620Ч-02 |
|
1.Максимальная производительность, кг/утки |
250* |
400* |
620*
|
|||
|
2. Тип охлаждения конденсатора |
водяной |
воздушный |
водяной |
воздушный |
водяной |
воздушный |
|
3. Расход воды на производство 1 кг льда, л |
7,8* |
1* |
12* |
1* |
13* |
1* |
|
4. Материал обшивки |
AISI 202 |
|||||
|
5. Номинальное напряжение, В |
230 |
230 |
400 |
|||
|
6. Частота тока, Гц |
50 |
|||||
|
7. Род тока |
переменный, однофазный |
переменный, однофазный |
переменный, трехфазный с нейтралью |
|||
|
8. Номинальная потребляемая мощность кВт (не более) |
1,4 |
1,5 |
1,9 |
2,1 |
2,8 |
3,25 |
|
9. Установившийся потребляемый ток, А |
7,8 |
8,2 |
9,0 |
10,7 |
6,0 |
7,1 |
|
10. Давление воды на входе, кПа (кг/см²) |
100…600 (1,0…6,0) |
|||||
|
11. Температура окружающей среды, °С |
от +10…до +43 |
|||||
|
12. Температура воды: - на линии охлаждения, °С - на заморозке льда, °С |
от +3…до +32 от +3…до +32 |
от +3…до +32 |
от +3…до +32 от +3…до +32 |
- от +3…до +32 |
от +3…до +32 от +3…до +32 |
- от +3…до +32 |
|
13. Влажность воздуха, % |
от 40 до 70 |
|||||
|
14. Тип хладагента |
R404A** |
|||||
|
15. Количество хладагента, кг |
0,47 |
0,63 |
0,75 |
1,02 |
0,80 |
1,35 |
|
16. Габаритные размеры без бункера, мм - длина; - ширина; - высота |
912 585 661 |
912 585 737 |
||||
|
17. Габаритные размеры с бункером Б-300/Б-400, мм - длина; - ширина; - высота |
912/1250 750 1841 |
912/1250 750 1917 |
||||
|
18. Габаритные размеры с бункером-накопителем БН-2-100 не более: - длина; - ширина; - высота |
1354 735 1521 |
1354 735 1595 |
||||
|
19. Масса льдогенератора без бункера, кг, не более |
110 |
135 |
126 |
136 |
||
|
20. Масса с бункером Б-300, кг, не более |
173 |
198 |
189 |
199 |
||
|
21. Масса с бункером Б-400, кг, не более |
183 |
208 |
199 |
209 |
||
|
22. Масса с бункером-накопителем БН-2-100, кг не более |
211 |
236 |
227 |
237 |
||
|
23. Корректированный по А уровень звуковой мощности, дБА, не более |
65 |
|||||
|
24. Корректированный уровень общей вибрации, дБ, не более |
80 |
|||||
|
25. Габариты накопительных бункеров для хранения льда: - длина: - ширина: - высота |
Б-300 |
Б-400 |
БН-2-100 |
|||
|
910 750 1180 |
1250 750 1200 |
1354 735 858 |
||||
|
27. Емкость бункера, кг |
300 |
400 |
2х70 |
|||
* При температуре окружающей среды 20 °С и температуре воды 15°С для ЛГ-250Ч-01, ЛГ250Ч-02, ЛГ-400Ч-01, ЛГ-400Ч-02, ЛГ-620Ч-01 (остальное по таблице 2). При температуре окружающей среды 12 °С и температуре воды 10°С для ЛГ-620Ч-02 (остальное по таблице 2) ** Состав хладагента R404A - (R125-44%, R134A-4%, R143A-52%).
Примечание: в перечне фотографий смотрите:
- Таблица 2. Производительность в кг в зависимости от температур воды и окружающей среды
- Таблица 3. Комплект поставки
Купить льдогенераторы чешуйчатого льда Абат в ООО "Еврооборудование", срок поставки от наличих до 1 месяца
