Дозаторы-смесители воды DOMIX
Дозаторы и дозаторы-смесители воды DOMIX
Назначение
Для автоматического и полуавтоматического дозирования и дозирования-смешения воды в целях повышения качества теста и достижения стабильности качества теста, как в масштабах пекарни, так и в масштабах индустриальных хлебопекарных производств.
Преимущества
- Стабильность качества дрожжей в тесте. Достигается сохранением постоянной температуры в тесте. В противных случаях, таких как ручная дозировка или использование других менее точных приборов по части точности дозировки количества и температуры, могут возникать термические шоковые нагрузки для дрожжей, что ухудшает работу дрожжей и, как следствие, ухудшает качество теста.
- Погрешности менее 1%
- Разрешен контакт с питьевой водой. Все материалы, вступающие в контакт с водой, соответствуют требованиям к материалам, контактирующим с питьевой водой.
- Гарантия максимальной надежности. Каждое устройство изготовитель тестирует через автоматическую тестировочную систему, проверяя порции каждого устройства через систему литро-счетчика.
- Все модели для рынка Европы доступны для напряжения 115-230В.
Каталог серий
Сравнительная таблица (начало)
|
Показатель / Модель |
DOMIX 65A |
DOMIX 65 |
DOMIX 55A |
DOMIX 55 |
TriDOMIX 100 |
TriDOMIX 50 |
DOMIX 45A |
DOMIX 45 |
DOX 45 |
|
Дозирование и смешивание или дозирование (ДС или Д) |
ДС |
ДС |
ДС |
ДС |
ДС |
ДС |
ДС |
ДС |
Д |
|
Соединение, дюйм |
3/4 |
3/4 |
1/2 |
1/2 |
3/4 |
1/2 |
1/2 |
1/2 |
1/2 |
|
Смешивание |
автом. |
автом. |
автом. |
автом. |
автоматич последов. |
автоматич последов. |
термо-статич |
термо-статич |
- |
|
Нержавеющий корпус |
да |
да |
да |
да |
да |
да |
да |
да |
опция |
|
Тройная подводка воды, управление |
автом. |
|
автом. |
|
автом. |
автом. |
опция |
опция |
- |
|
Кол-во программ |
99 |
99 |
99 |
99 |
99 |
99 |
80 |
80 |
80 |
|
Дисплей |
LCD |
LCD |
LCD |
LCD |
LCD |
LCD |
цифр. |
цифр. |
цифр. |
|
Внешний зонд |
да |
да |
да |
да |
да |
да |
да |
да |
- |
|
Обводной путь (байпас) |
автом. |
автом. |
автом. |
автом. |
автом. |
автом. |
автом. |
ручной |
- |
|
Удаленное управление насосом |
да |
да |
да |
да |
да |
да |
да |
да |
да |
|
Удаленное Старт/Стоп |
опция |
опция |
опция |
опция |
опция |
опция |
опция |
опция |
опция |
|
Удаленный последовательный контроль |
опция |
опция |
опция |
опция |
опция |
опция |
- |
- |
- |
|
Второй подающий рукав |
опция |
опция |
опция |
опция |
опция |
опция |
опция |
опция |
- |
|
Установочный комплект подающего рукава |
да |
да |
да |
да |
да |
да |
да |
да |
да |
|
Хромированная гидравлика |
да |
да |
да |
да |
да |
да |
да |
да |
да |
|
Температурная точность, С |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
1,5 |
1,5 |
1 |
1 |
- |
|
Дозировочная точность, % |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
Поток воды при давлении на входе 1 бар, л/мин |
25 |
25 |
22 |
22 |
35 |
20 |
18 |
18 |
25 |
|
Поток воды при давлении на входе 5 бар, л/мин |
65 |
65 |
55 |
55 |
80 |
50 |
40 |
40 |
55 |
|
Потребляемая мощность, Вт |
120 |
120 |
120 |
120 |
45 |
45 |
15 |
15 |
15 |
Сравнительная таблица (продолжение)
|
Показатель / Модель |
DOMIX 35 |
DOX 35 |
DOX 30G |
DOX 30M |
DOX 30 |
DOX 25M |
DOX 25 |
DOX 125M |
DOX 125 |
|
Дозирование и смешивание или дозирование (ДС или Д) |
ДС |
Д |
ДС |
ДС |
Д |
ДС |
Д |
ДС |
Д |
|
Соединение, дюйм |
1/2 |
1/2 |
3/4 |
1/2 |
1/2 |
1/2 |
1/2 |
3/4 |
3/4 |
|
Смешивание |
термо-статич |
- |
термо-статич |
термо-статич |
- |
термо-статич |
- |
термо-статич |
- |
|
Нержавеющий корпус |
да |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Тройная подводка воды, управление |
опция |
- |
опция |
опция |
- |
опция |
- |
- |
- |
|
Кол-во программ |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
Дисплей |
цифр. |
цифр. |
цифр. |
цифр. |
цифр. |
цифр. |
цифр. |
цифр. |
цифр. |
|
Внешний зонд |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Обводной путь (байпас) |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Удаленное управление насосом |
да |
да |
да |
да |
да |
опция |
опция |
да |
да |
|
Удаленное Старт/Стоп |
- |
- |
опция |
опция |
опция |
опция |
опция |
опция |
опция |
|
Удаленный последовательный контроль |
- |
опция |
опция |
опция |
опция |
опция |
опция |
опция |
опция |
|
Второй подающий рукав |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Установочный комплект подающего рукава |
да |
да |
да |
да |
да |
опция |
опция |
да |
да |
|
Хромированная гидравлика |
да |
да |
да |
да |
да |
- |
- |
- |
- |
|
Температурная точность, С |
1 |
- |
1 |
1,5 |
- |
1,5 |
- |
1 |
- |
|
Дозировочная точность, % |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
Поток воды при давлении на входе 1 бар, л/мин |
18 |
25 |
18 |
15 |
25 |
15 |
25 |
50 |
90 |
|
Поток воды при давлении на входе 5 бар, л/мин |
40 |
55 |
40 |
35 |
55 |
35 |
55 |
125 |
145 |
|
Потребляемая мощность, Вт |
15 |
15 |
15 |
15 |
15 |
15 |
15 |
15 |
15 |
