Artezen тестоделители, оборудование хлебопекарное

Artezen тестоделители, оборудование хлебопекарное

Artezen Тестообработка производит тестоделители, округлители и формовщики для хлеба, багета, пиццы, булочек, хот-догов и т. д. Наши хлебопекарные машины отличаются точностью, производительностью и удобством в использовании. С Artezen Connect мы готовы к Индустрии 4.0 и особенно гордимся нашей поддержкой клиентов по всему миру.

В 2004 году по просьбе ведущего европейского производителя печей было создано специальное подразделение для разработки и производства тестоделителей, батонных и хлебопекарных заводов на севере Италии, области, известной своей компетенцией в области хлебопекарного оборудования. За это первое десятилетие здесь было произведено и экспортировано по всему миру более тысячи единиц техники.

В 2015 году эта технология была приобретена в эксклюзивном порядке тремя предпринимателями с многолетним опытом работы в сфере хлебопекарного оборудования, которые создали новую компанию под названием Артезен. В основе своей Artezen-настоящая европейская компания с голландскими, шведскими и итальянскими акционерами, с научно-исследовательскими и производственными работами, базирующимися в том же здании, где все это началось более десяти лет назад.

В настоящее время Artezen успешно установила непрерывную дистрибуцию в более чем 25 странах мира, в результате чего объем продаж увеличился втрое. Мы модернизировали наш существующий ассортимент продукции и представили новый сверхмощный делитель Calybra на выставке IBA 2018, готовый к Индустрии 4.0.

Мы постепенно оснащаем наши машины аппаратным и программным обеспечением для подключения. С помощью приложения Artezen Connect эти машины могут быть соединены между собой с другими машинами на заводе и взаимодействовать с системами планирования производства пекарни. Это важнейшее требование для Индустрии 4.0.
Дистанционное управление через частную сеть между Artezen и клиентом позволяет во всем мире на расстоянии диагностировать потребности в обслуживании, включая профилактическое обслуживание и поддержку местных техников.

Приложение Artezen Connect-это решение для Индустрии 4.0. Машины с этим логотипом оборудованы WiFi роутер для подключения к облаку. С помощью нашего мобильного или настольного приложения можно легко программировать рецепты и ежедневные графики производства из любого места. В приложении вы видите текущие обновления статуса (производительность, используемый рецепт, заданная скорость...), что позволяет вам контролировать производство в режиме реального времени и принимать соответствующие меры. Дополнительно можно проверить техническое состояние подключенного оборудования и выполненную очистку. Исторические данные о производстве, эффективности, инцидентах и техническом обслуживании позволяют вам улучшить процессы на вашем заводе и гарантировать лучшее качество вашим клиентам.

Руководства пользователя и другие соответствующие данные всегда актуальны и доступны в одном месте. Формат данных API или OPC позволяет подключать оборудование Artezen к другим фирменным машинам и печам в вашей пекарне или программировать его через ERP-систему. Это требует, чтобы дополнительное программное обеспечение постепенно становилось доступным от разработчиков программного обеспечения.