Традиционные в России тестомесильные машины 140л теперь с 2 скоростями
Тестомес Л4-ХТ-2В 140л, 2-х скоростной, угл. сталь
Назначение
Тестомесильная машина Л4-ХТ-2В создана для замеса теста из ржаной и пшеничной муки в невращающихся подкатных дежах емкостью 140л.
Описание
Тестомесы 140л Смелянского машзавода получили широкое распространение на предприятиях хлебопекарной промышленности со времен Советов.
Качество замеса за счет вращения месильного органа вокруг собственной оси и планетарного движения вокруг оси дежи.
В двухскоростных тестомесах Л4-ХТ2-В смешивание теста происходит на первой малой скорости, а конечный замес на второй большой, что позволяет лучше смешивать ингредиенты. Имеется возможность работы на одной из двух скоростей, что позволяет уменьшить расход электроэнергии.
На тестомесах 2х скоростных установлен электронный блок управления, позволяющий устанавливать необходимые режимы месильного органа, автоматическое переключение скоростей и подъем траверсы
|
Технические характеристики |
Л4-ХТ-2В |
|
|
Марка и объем применяемой дежи |
А2-ХТД (140л) |
|
|
Число скоростей рабочего органа, шт. |
2 |
|
|
Пределы влажности замешиваемого теста, % |
33-54 |
|
|
Продолжительность замеса 1-ой порции теста, мин |
|
|
|
Кол-во оборотов вокруг оси дежи на 1-ой скор на 2-ой скор об/мин |
|
26,2 17 |
|
Кол-во оборотов вокруг своей оси на 1-ой скор на 2-ой скор об/мин |
|
78,7 51 |
|
Загрузка дежи мукой, кг |
15…50 |
|
|
Производительность, кг/час |
550 |
|
|
Потребляемая мощность, кВт |
1,5+0,37 |
|
|
Установленная мощность, кВт |
1,87 кВт |
|
|
Мощность двигателя привода мес. органа, кВт |
|
1,3/1,5 |
|
Мощность двигателя привода поворота траверсы, кВт |
|
0,37 |
|
Габаритные размеры, мм |
1245х850х1100 |
|
|
Масса, кг |
375 |
|
