Оборудование

Тестоделитель КТМ-1 CRV вакуумный поршневой из Турции на развес 200-1200гр

Тестоделитель вакуумный поршневой развес 200-1200гр
Производитель: CRV-Bakery Турция
6 845 доллар США
Купить

Тестоделитель КТМ-1 CRV 200-1200

Назначение

Предназначен для деления теста пшеничного, пшенично-ржаного на порционные куски заданной массы. 

Принцип работы

Тесто под собственной тяжестью поступает в цилиндр. Благодаря движениям цилиндра в поршне образуется вакуумная система, обеспечивающая точность деления. Тесто нарезается без стресса, сжимания и разрыва.

Краткое описание

  • Вакуумный поршневой однокамерный
  • Точность деления от 0,5% до макс 4% в зависимости от теста и условий подачи теста (уточняйте у нас особенности)
  • Система смазки всех деталей работает автоматически, что способствует более длительной работе оборудования
  • Работает на растительном масле
  • Все поверхности деталей оборудования возможно смазывать специальным растительным маслом
  • Вес теста можно отрегулировать как автоматически, так и вручную
  • Вес теста можно менять от 50-150 грамм, от 100-600 грамм, от 200-1200грамм: 
  • Выбор двух разных скоростей
  • Корпус из нержавеющей стали
  • Все ёмкости с которыми контактирует и соприкасается тесто сделаны из нержавеющей стали
  • В базе удлиненный конвеер и специальная лента для липкого теста (модификации с лета 2012г)
  • Экономный расход электроэнергии
  • Стандартно бункер на 50 кг теста
  • Опционально бункер на 200 кг теста. 
  • Опционально тефлонирование бункера
  • Цифровой электронный счетчик заготовок
  • Выбор двух разных скоростей
  • Работает бесшумно и без вибрации
  • Легкая чистка и обработка деталей
  • Оборудование сертифицировано в РФ
  • Стандартная транспортная упаковка обрешетка
  • Электрика немецкого производителя «Schneider Electric»


Преимущества 

  • Нелипнущий конвеер

В стандартной комплектации тестоделитель КТМ-1 CRV поставляется с не липнущим конвейером повышенной износоустойчивости, сроком службы до 2-х лет. 

  • Новая система смазки поршня

Принципиально новая система смазки поршня, универсальна для любого вида теста от пшеничного до ржано-пшеничного 60/40 %.

  • Можно смазывать растительным маслом

Можно использовать любое растительное рафинированное масла в качестве смазки движущихся механизмов делителя. Благодаря ей, тестоделитель КТМ-1 может делить ржано-пшеничное тесто 60/40%. Трехступенчатая система очистки: - перед попаданием в поддон масло проходит через специальную сеточку, которая отфильтровывает крупные частички муки и теста; - в поддоне предусмотрен отсек для отстаивания масла, для фильтрации взвеси муки; - перед масляным насосом стоит специальный масляный фильтр очищающий от малейших частичек муки. Масло поступает на головку из специальных отверстий диаметром 4мм в процессе работы каждого тестоделителя через поршневые кольца попадают частички муки, эти частички муки выходят через эти отверстия. После отработки масло пригодно в пищу. Расчетно за 2 года активного использования, тестоделитель CRV КТМ-1 окупает себя только за счет безотходного использования растительного масла.

Благодаря системе самоочистки головка делителя активно увлажнаяется, что обеспечивает длительную эксплуатацию. Окно с долговечной светодиодной подсветкой, безопасной для зрения, помогает в любой момент мгновенно посмотреть уровень масла.

  • Частотный преобразователь скорости

В тестоделителе CRV КТМ-1 установлен частотный преобразователь скорости, который обеспечивает плавный пуск и предохраняет ремни от быстрой изнашиваемости и разрывов.

Диапазоны деления 

Тнестоделители КТМ-1 CRV изготавливаются в версиях на следующие диапазоны деления тестиа по весу, грамм: 50-150, 60-400, 100-600, 200-1200

Технические характеристики

 

Тестожелитель KTM-1 200-1200

Произв-ть, шт/час

1600 - 2000

Вез заготовок, гр

200-1200

Диаметр поршня, мм

130

Объем бункера, кг

50 /200

Высота выхода теста, мм

930-1000

Энергопотребление

1.5 кВт, 380В, 50Гц,3 фазы

Габаритные Размеры Ш.Д.В. мм

600 х 1320 х 1450

Вес, кг

440

Купить тестоделитель КТМ-1 CRV можно в нашей фирме по хорошей цене.

Москва +7 (985) 747-40-07

Екатеринбург +7 (912) 242-97-08

Краснодар +7 (918) 454-57-79