Тестомесильные машины промышленные Tauro фирмы Sigma (Италия) с одним и с двумя месильными органами мощностью от 24 кВт и более

Тестомесы Tauro

Назначение

Тестомесы Double Mix VE, SingleMix VE предназначены для быстрого и качественного замеса теста в больших объемах с интенсивной нагрузкой. 

Описание

  • Производительность 4 - 5 замесов с односпирального и 8 - 10 замесов с двухспирального.
  • Высокое качество однородности смешивания и насыщения кислородом теста.
  • Подходят для тестов с пониженной влажностью.
  • Мощность двигателя вращения спирали варьируется от 25 кВт до в некоторых моделях 50 кВт в зависимости от типа теста, что обеспечивает необходимый крутящий момент даже при самых тяжелых нагрузках.
  • Дежа изготовлена из индукционно закаленной стали. Вращение дежи обеспечивают мощные шестерни, находящиеся в масляной бане мотор-редуктора и независимый мотор, который обеспечивает инверсию дежи для облегчения предварительного смешивания при необходимости.
  • Передача между шестернями мотора и шестернями дежи состоит из ремней и шкивов с устройством защиты ремня.
  • Гидравлическое открывание и закрывание головной части миксера. Два поршня активируют два конусообразных штыря блокировки.
  • Гидравлическая система работает только тогда, когда головная часть открывается и закрывается, и автоматически выключается, когда машина закрыта.
  • Чтобы обеспечить надежность, размер поршней таков, что они могут гарантировать очень низкое рабочее давление (максимум 80 бар), в то время как качество масла в деже позволяет отлично стабилизировать температуру, даже при непрерывном использовании. 
  • Дежа блокируется в рабочем положении двумя чрезвычайно надежными и мощными электромагнитами, в то время как давление на дежу, вызванное вращением спирали поглощается непосредственно само выравнивающимися роликами.
  • Крышка дежи изготовлена из нержавеющей стали и имеет пластиковое ограждение с внутренним клапаном для обеспечения прочного уплотнения и предотвращения распыления муки, чувствительное к давлению устройство защищает от открытия и предотвращает от несчастных случаев.
  • Электрощит расположен в боковом ящике (справа или слева), который изолирован от машины, полностью водонепроницаем, легко проверяется, и на нем контрольная панель управления с кнопками открытия и закрытия.
  • Оперативное управление посредством двух программируемых автоматических таймеров. в то время как оперативное разделе управляется двумя автоматические программируемые таймеры. Команда допускает инверсии дежи на 1-ой скорости.

Технические характеристики

Покупайте в ООО "Еврооборудование"

Сопутствующие позиции: