Машина 2-х соростная для замеса крутого и прочего кондитерского теста
Тестомесильная машина для крутого теста 300л (Россия)
Машина тестомесильная для крутого теста 150л (Россия)
Тестомесильная машина для крутого теста 70л (Россия)
Машина тестомесильная для крутого теста 60л (Россия)
Всего: 5

Тестомесильные машины для крутого теста предназначены для качественного тестоприготовления крутых, тягучих тестов с низкой влажностью - кондитерское тесто для пряников и сахарного печенья и подобных им по свойствам, бараночное, пельменно-чебуречное, просфорное, макаронно-лапшичное теста и т.д.. Также в таких тестомесах для крутого теста перемешивают мюсли и прочие сухие пищевые смеси. Иногда они применяются для перемешивания смесей и в непищевой индустрии.

Такие машины отличаются другой механикой и мощностью в сравнении со спиральными тестомесами и имеют горизонтальное расположение 1 месильного органа или 2-х месильных органов. В зависимости от производителя форма и количество месильных органов отличаются.

Тестомесильные машины для крутого теста также называют горизонтальные тестомесы и они могут оснащаться паровой или водяной рубашкой. Такие рубашки актуальны при тестоприготовлении где по технологии требуется поддерживать определенную температуру теста - подогревать или охлаждать.

Емкости для замеса могут быть из нержавеющей стали или из углеродистой. При тестоприготовлении светлых по цвету тестов мы особенно рекомендуем приобретать горизонтальные тестомесильные машины с нержавеющим корытом, несмотря на его более высокую цену. 

Купить тестомес для крутого теста можно по хорошим ценам в ООО "Еврооборудование".