Планетарные миксеры Tekno фирмы Teknostamap (Италия). Мощные моторы, высокая тяжелая рама, подходят для интенсивной эксплуатации и широко спектра замесов и взбивания.

Планетарные миксеры Tekno

Назначение

Взбивальные машины фирмы Teknostamap (Италия) предназначены для взбивания любых кремов, замешивания кондитерских масс, тестов для печенья, бисквитов, хлебного теста и даже плотного теста для слоеных изделий.

Преимущества

Сконструированы для интенсивной эксплуатации, большой загрузки, максимальной производительности. Надежны и требуют минимум или не требуют техобслуживания. Основания этого:

  • Тяжелая рама и устойчивость конструкции (см. вес по моделям и сравните с аналогами других производителей).
  • Мощные моторы (см. мощность и сравните с аналогами других производителей).
  • Использование прочной уникальной нержавеющей стали во внутренних движущихся частях. Трансмиссионные шестерни из никель-хромо-молибденовой стали, работающие в масляной бане (гарантия бесперебойной работы при больших и длительных нагрузках).
  • Специальные решения для усиления механики позволяют миксерам работать тихо и стабильно.
  • Выкатывание дежи без снятия рабочих органов (экономия времени оператора и увеличение производительности в смену, в моделях на 80, 100, 120л)
  • Быстрое (4с) автоматическое поднятие-опускание дежи (в моделях на 80, 100, 120л, для модели на 60л это опция).
       

Tekno 60

Tekno 80

Tekno 100

Tekno 120

Особенности

Стандартные решетки безопасности из нержавеющей стали, головная часть закрыта защитной крышкой из термоформованного ударопрочного пластика. Для безопасности в миксерах при поднимании защитной решетки блокируется работа миксера и при этом решетка находится в поднятом положении пока оператор не опустит ее. Миксеры снабжены специальными устройствами для надежнйо фиксации рабочих инструментов. После выключения миксера происходит немедленная остановка вращения рабочих органов. Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали. Дежи на колесах.

Панели управления

Поставляются с панелями управления на выбор. Основные панели управления это 1) панель с селектором на 3 скорости и таймером, 2) цифровая панель с 4 скоростями и плавным переключением скоростей, таймером, индикацией скорости и времени взбивания 3) программируемая панель на 10 программ – скорость – время – контроль остановки, сигнализация аварийного состояния.

Комплект поставки и опции

Стандартно миксеры TEKNO поставляются с нержавеющей дежей, нержавеющими (для моделей на 80,100,120л) венчиком, лопаткой, крюком. В качестве опций автоматический скребок, крюк для теста, комплекты уменьшенного объема. Также к дежам можно заказать отдельный дежеподъемоопрокидыватель, что актуально для автоматической закладки теста в бункер формовочной кондитерской машины.

 

     
   

Технические характеристики

Модель

Объем дежи, л

Габариты, мм

Вес, кг

Мощность, кВт

Скорость, об/мин

Стандартное электричество,  В / Фаз / Гц

Цена с НДС, евро

Серия TEKNO – 3  скорости (селектор), таймер

TEKNO 60

60

1000х700х1570

370

3,0

30/60/125 – вокруг оси дежи, 100/200/415 – вокруг оси органа

220/380

 

TEKNO 80

80

1100х940х1680

500

5,5

 

TEKNO 100

100

1100х940х1800

550

7,5

 

TEKNO 120

120

1100х940х1900

600

7,5

 

Серия TEKNO KT – 3  скорости (селектор), таймер

TEKNO 80 KT

80

1100х940х1680

500

4,0

30/60/125 – вокруг оси дежи, 100/200/415 – вокруг оси органа

220/380

 

TEKNO 100 KT

100

1100х940х1800

550

4,0

 

TEKNO 120 KT

120

1100х940х1900

600

5,5

 

Серия TEKNO SP 4I – 4 скорости плюс плавное переключение скоростей вариатором с цифровой панелью и таймером

TEKNO 60 SP 4I

60

1000х700х1570

370

4,0

30 – 125 - вокруг оси дежи, 100 -415 – вокруг оси органа

220/380

 

TEKNO 80 SP 4I

80

1100х940х1680

500

5,5

 

TEKNO 100 SP 4I

100

1100х940х1800

550

5,5 / 7,5

 

TEKNO 120 SP 4I

120

1100х940х1900

600

7,5

 

Опции 

Наименование опции / миксер TEKNO

60л

80л

100л

120л

Дополнительная дежа

       

Тележка к деже

       

Колеса к деже

       

Электрический подъем к деже

       

Скребок автоматический для дежи

       

Программируемая панель для серии SP 4I (10 программ, скорость, время, стоп контроль)

       

Спираль для теста дрожжевого

       

Комплект уменьшенного размера

 

 

 

 

Дежеподъемоопрокидыватель на колесах

 

Покупайте в ООО "Еврооборудование"

Сопутствующие и альтернативные позиции: