Машина взбивальная МПВ-60  - Хлебопекарное оборудование – ООО «Еврооборудование»
Для кондитеров с ограниченными финансовыми возможностями и базовыми требованиями к взбиванию и замесу.

Машина взбивальная МПВ-60

Назначение

Для взбивания различных кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных, сливочных кремов и др.). Машины предназначены для периодической работы.

При интенсивной загрузке, замесе кондитерского теста будет повышенный износ шестерен - для таких задач рекомендуем итальянские миксеры.

Описание работы

Миксер МПВ-60 работает в полуавтоматическом режиме. Нажатием кнопок на пульте управления осуществляется подъем дежи, включается необходимая скорость вращения рабочего органа. Время работы устанавливается с помощью таймера. По завершении технологического времени вращение прекращается и дежа автоматически опускается. Работа с машиной требует физических усилий: при выкатывании дежи необходимо снять месильный орган.

Технические характеристики

Вместимость дежи, л

60

Частота вращения рабочего органа, об/мин

 

вокруг собственной оси

84;244;318

вокруг оси дежи

40;117

Напряжение, В

380

Номинальная мощность электродвигателя, кВт

 

привода взбивателя

2,2

привода подъема дежи

0,55

Габаритные размеры, мм

1060х830х1450

Масса, кг

304

Покупайте в ООО "Еврооборудование"

Сопутствующие и альтернативные позиции: