Котел сироповарочный 60л - Хлебопекарное оборудование – ООО «Еврооборудование»
Котел темперирующий электрический 60л с теплоносителем вода или масло

Котел сироповарочный 60л

Назначение

Для приготовления шоколадной глазури, сиропов, джемов, начинок и прочих кондитерских масс.

Технические характеристики

  • Объём – 60л
  • Мощность – 10 кВт (3 тэна), 380W.
  • Перемешивающее устройство – мотор-редуктор (Италия), 28 об/мин.
  • Нижний слив
  • Диаметр слива подлежит уточнению
  • Регулировка температуры – терморегулятором с индикацией заданной и текущей температуры ТРМ-501, нагрев на воде до 100С, на масле – до 170С.
  • Габаритные размеры – 900х800х1200
  • Масса (сухая) –80 кг.
  • Заливная рубашка 20 литров.
  • Теплоноситель полиметилсилоксан


Покупайте в ООО "Еврооборудование"

Сопутствующие позиции: