Машина для формования и выпекания печенья лисички

 Машина для изготовления печенья «Лисички» 

Назначение

Машина  А3-ЛИС предназначена для формования и выпекания печенья "Лисички"

Здесь фото печенье лисички

Принцип работы

При движении блок-форм по кольцу в зоне дозировки, происходит наложение жидкого теста на предварительно разогретые формы. Дальше по движению направляющих блок-формы попадают в емкость для жарки. После жарки формы попадают в зону выгрузки готовый продукции.

Особенности

Для работы дозатора теста необходим компрессор ( в комплект поставки не входит) с объёмом ресивера - 50 л, макс. давление сжатого воздуха - 6 атм, расход воздуха - 7 л/мин.

Технические характеристики

  • Номинальная производительность -до 25 кг/час (вес 1 изделия 6,5г  = около 3846 шт/час)
  • Напряжение -380 В.
  • Мощность - 11,5 кВт.
  • Габаритные размеры(д/ш/в) -2600/900/1900 мм.
  • Объём резервуара для фритюра - 80 л.

Сопутствующие и альтернативные позиции: