Отличительной чертой Советского Союза всегда являлся скудный выбор при отличном качестве.
Нынешние многочисленные кондитерские и кофейни радуют глаз обилием и красотой кулинарных изделий, но все таки они не могут сравнится с невзрачными советскими пирожными и тортами. Может быть потому что время другое и отношении к продукту тоже.
Торты в СССР
В СССР вывести новый торт на внутренний рынок было невозможно без одобрения Единого дегустационного совета Минпищеторга СССР. Этот орган утверждал новые рецептуры и решал, достоин ли продукт оказаться на столе советского потребителя. При этом строго следили за ингредиентами рецепта - отклонение от них было уголовным делом. Масло сливочное, яйца настоящие, сахар натуральный, сливки животные...
Вспомним самые популярные торты в СССР.
![]() |
![]() |
Торт песочный "Абрикотин" | |
![]() |
![]() |
Торт "Идеал" | Торт "Прага" |
![]() |
![]() |
Торт "Ленинградский" | Торт из песочного теста |
![]() |
|
|
![]() |
|
![]() |
Гуральник Владимир Михайлович - кондитер придумавший торт "Птичье молоко" и торт "Прага".
Торт "Птичье молоко" (был изобретен после конфет "Птичье молоко")
Советские пирожные |
![]() |
Вспомним самые популярные позиции ассортимента любого кафетерия в СССР.
![]() |
![]() |
Пирожное заварное что нужно | Пирожное "Корзинка" что нужно |
![]() |
![]() |
Пирожное "Картошка" что нужно | Пирожное "Безе" что нужно |
![]() |
![]() |
Пирожное "Полоска песочная" что нужно | Пирожное "Березка" что нужно |
![]() |
![]() |
Кольцо песочное что нужно | Пирожное "Персик" что нужно |
![]() |
![]() |
Пирожное "Сметанное" что нужно | Пирожное "Лимонное" как сделать |
![]() |
![]() |
Кекс с изюмом что нужно | Пирожное "Кофейное" что нужно |
![]() |
![]() |
Трубочки из слоеного теста с кремом что нужно | Пирожное "Заварное с повидлом" (были и такие) |
![]() |
![]() |
Пирожное "Наполеон" что нужно | Пирожное "Школьное" что нужно |
![]() |
![]() |
Язычок слоеный что нужно | Пирожное "Краковское" что нужно |
![]() |
![]() |
Пирожное "Буше" что нужно | Кольцо заварное что нужно |
![]() |
|
![]() |
![]() |
Пончики | Печеье "Хворост" |
![]() |
![]() |
Печенье "Земелах" что нужно | Печенье "Курабье" что нужно |
![]() |
![]() |
|
![]() |
|
В СССР за праздничным столом.
Понравились картинки? - смотрите еще здесь и также напоминаем о целях визита